地瓜可谓是防癌抗癌的好东东，纤维比较多所以通便效果也比较好。冬天地瓜大量上市，买来蒸着也很不错。不过总吃一种吃法也会腻的，于是小编来推荐几种地瓜的吃法吧！都是比较简单的家常做法哦！
食材
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地瓜 适量
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面粉 适量
方法/步骤
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地瓜条:东北人过春节前喜欢做点地瓜条当春节期间的零食。地瓜去皮切条，待油热后下锅炸至金黄色即可。控干油后装进塑料袋就可以随意吃了;
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地瓜干:地瓜去皮切片，然后上火蒸熟，等凉了之后放太阳下晒成地瓜干就可以吃啦！也可以切条晒地瓜条，不过速度会慢一些干。如果能买到山东地瓜，出来的干会非常甜的;
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烤地瓜:你知道自己在家也能做出香喷喷的烤地瓜吗？是哒，只要你有烤箱，把地瓜洗净进去烤熟即可喽！每家烤箱不一样所以时间也不相同，大概三十分钟左右;
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地瓜丸子:地瓜去皮蒸熟，然后放凉加一点面粉弄成丸子。油热后下锅炸成金黄色小丸子即可;
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地瓜粥:地瓜去皮切丁，大米洗净，一起放锅里煮至米熟地瓜软烂即可。早晨来一碗地瓜粥好暖和啊;
注意事项
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注意:此地瓜非部分南方亲们吃的那种地瓜，虽然也可以生吃但是不是那种，此地瓜也叫红薯;