原料
胡萝卜-----150克
中筋面粉---300克
冷水-------500克
细盐-------2小匙
五香粉-----1小匙
步骤
1
将胡萝卜去皮，刨成细丝放在盆内。
2
加入300克面粉。
3
加入500克水。
4
用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状。
5
加入盐和五香粉，用筷子搅匀。
6
平底锅加热，放入少量的植物油。
7
舀一大汤勺面糊倒进平底锅内，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成圆饼状。
8
用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。
9
将两面煎至金黄色即可。
上一篇：怎样做胡萝卜煎饼
下一篇：葱姜两参面绿萝卜丝饼