今天出尝试一个新鲜的吃饭,萝卜鸡蛋饼!
食材
1
青萝卜 半根
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
花生油 适量
5
胡椒粉 适量
6
十三香 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将青萝卜用擦丝刨进行擦丝,并盛在容器中。
2
将鸡蛋打入容器中,并加入盐、胡椒粉、十三香等调料。
3
最后,加入适量面粉,并进行搅拌。将面粉、鸡蛋和调料,搅拌均匀。
4
平底锅内放入花生油,并开小火。将萝卜鸡蛋饼用筷子夹住放入锅内。
5
我这里,一共做了三个,刚好够一人吃。
6
当饼发出滋啦滋啦的声音时,可以进行一次翻面。
7
煎一分钟左右,再次翻面。
8
最后,另一面煎半分钟左右,成熟即可出锅。
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