今天给大家讲一下炒茄条的家常做法窍门,希望大家喜欢。
方法/步骤
1
第一步将茄子洗干净,用刀切条洗净备用。
2
然后在炒锅内加油等到油热之后加入葱姜蒜末和辣椒炒至爆出香味。
3
第三在锅内加入五香粉和适量豆瓣酱快速翻炒一直到 豆瓣酱炒出红油,即可。
4
然后把茄子切条放入锅中,再加入少量水然后调至中大火翻炒一小会,几分钟。
5
然后再加入味精炒至均匀出味,然后出锅即可。
6
可以加点香菜末,这样会更香,根据个人喜好。
第一步将茄子洗干净,用刀切条洗净备用。
然后在炒锅内加油等到油热之后加入葱姜蒜末和辣椒炒至爆出香味。
第三在锅内加入五香粉和适量豆瓣酱快速翻炒一直到 豆瓣酱炒出红油,即可。
然后把茄子切条放入锅中,再加入少量水然后调至中大火翻炒一小会,几分钟。
然后再加入味精炒至均匀出味,然后出锅即可。
可以加点香菜末,这样会更香,根据个人喜好。