春节大鱼大肉的饭局，导致多数人的肠胃或多或少的都出现了问题。节后瘦身，在这个时候是不是想吃点爽口的青菜解解腻。那就来一道当下盛产的儿菜吧！
食材
儿菜 500G
方法/步骤
1
儿菜洗净切大块
3
锅里下油，油八分热时下少许葱，姜，辣椒酱炒香。随后下焯水后的儿菜翻炒。大约炒一分钟，起锅前下盐，鸡精，味精炒匀。然后起锅装盘。
4
青白分明，是不是很有食欲？
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