冬瓜维C含量堪比番茄，它和紫薯都富含膳食纤维，不仅水润，还可以预防便秘。和其它糕点不同的是，这个补水蒸糕里还加了奶酪哦，不仅味道更香浓，还超补钙。
食材
1
冬瓜 50g
2
紫薯 1个
3
鸡蛋 1个
4
奶酪 适量
5
玉米淀粉 适量
6
核桃油 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮，清洗干净，切成块状；
2
冬瓜沸水煮软后捞出；
3
紫薯清洗干净后，去皮，切成小块状，备用；
4
将煮熟的冬瓜和紫薯块放入料理杯，打成泥；
5
加入蛋液、碎奶酪和适量淀粉，继续搅打均匀；
6
找一个容器，底部和周围抹上食用油，底部铺上一层硅油纸；
7
将冬瓜紫薯泥倒入容器中；
8
蒸碗上盖上一层保鲜膜，再放入蒸笼蒸至熟；
9
蒸好后，稍微冷却倒出脱模；
10
切成适合宝宝咀嚼的小块状。