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法式芝士香蕉可丽饼

以前做过的香蕉可丽饼没有加芝士,这次的简直香味爆棚啊! 依然是无泡打粉的健康版,这个作为早餐营养全面了,有鸡蛋、牛奶、芝士、香蕉、碳水化合物。 芝士就是香,确实与众不同,加入了芝士的可丽饼营养和香味都增加了不少。
食材
1

低筋面粉 50克

2

牛奶 100克

3

酵母 3克

4

糖 6克

5

盐 2克

6

玉米油 少许

7

百吉福芝士 1片

8

香蕉 1个

步骤/方法
1

所需原料

2

牛奶中加入酵母和糖,搅匀

3

加入鸡蛋,充分打散

4

加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存)。加入盐搅拌均匀

5

平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油

6

舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面

7

待另一面也起泡,就差不多煎熟

8

趁热在表面放一片芝士片,关火

9

把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可。太香了,融化的芝士,淡淡的咸味,厚厚的奶酪香,果然不同凡响

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