夏天没食欲，想吃鸡蛋可是鸡蛋又没味道怎么办？今天给大家带福利来咯，冰凉茶叶香糖心蛋让你清爽一夏！
食材
1
酱汁 适量
2
茶叶蛋卤包 1包
3
红茶包 2小包
4
糖 2大匙
5
酱油 适量
6
开水 适量
7
米酒 少许
8
鸡蛋 适量
9
盐 1大匙
方法/步骤
1
准备卤包~
2
把水煮开，放茶叶卤包及红茶卤包，不时搅动，煮沸5分钟关火～
3
准备1小碗冷水~
4
把水煮沸后倒入一小碗冷水（中大火），接着立刻把蛋放下去～开始计时6分钟
5
一样中大火，蛋要不时搅动，让蛋黄可以置中，水滚6分钟立即把蛋捞起～
6
准备冰块水~
7
把捞起的鸡蛋冰镇，如果水变温了，要倒掉再重新加冷水～
8
把每颗蛋钝的那边敲碎、再丢回水中，让水及空气可以跑进去蛋壳~
9
然后再把每颗蛋，整颗敲碎再丢回水中泡冷！
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确定蛋完全冷却就可以开始剥了噢～你会发现蛋壳超好剥，剥好也不再坑坑洼洼
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放进冷却好的卤汁浸泡1天，让蛋入味～
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冰冰凉凉的糖心蛋，就可以开始食用了噢~
注意事项
茶叶蛋卤包某宝就有，可以挑选适合自己的买。
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