冬季到了,最美味的黄韭可以开始收获了,我很喜欢吃的就是黄韭炒鸡蛋,该怎么做最好吃呢?
食材
1
黄韭 一把
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
首先准备好黄韭和鸡蛋,鸡蛋磕开,打散
2
炒锅里面放油,待油温到6成热,倒入鸡蛋,把鸡蛋打散翻炒
3
等到鸡蛋七八分熟,放入黄韭
4
开始翻炒,然后带吵到三分熟放入酱油,盐等调味料
5
继续翻炒,等到八九分熟,黄韭颜色开始发阴色,就差不多了,关火
6
最后装盘,我家人口较多,所以做的比较多,我是装盆,呵呵,虽然看着不太好看,但是味道非常好哦
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