今天教大家怎样油炸猪皮膨胀又脆
食材
1
猪皮 50克
2
油 200毫升
方法/步骤
1
1.新鲜猪皮，分切小块，放网架晾干一周
2
2.掰不动就可以了
3
3.锅里热油，小火慢炸
4
4.炸到猪皮会起泡泡，就可以了，做好可以装起来放冰箱保鲜层
总结
1.新鲜猪皮，分切小块，放网架晾干一周2.掰不动就可以了3.锅里热油，小火慢炸4.炸到猪皮会起泡泡，就可以了，做好可以装起来放冰箱保鲜层
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