很多人喜欢吃腊猪脚,但是却都不会做,现在让我来教你如何做腊猪脚。
食材
1
腊猪脚 1只
2
炸猪皮 100G
3
白萝卜 500G
4
腊肠 200G
5
牛肉 500G
6
草鱼 500G
7
油 适量
8
盐 适量
9
姜 适量
10
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
腊猪脚剁成块,放锅里煮
2
白萝卜洗净切成片放小炖锅里
3
草鱼洗净剁成块,放姜丝和盐,鸡蛋清腌15分钟
4
牛肉洗净切成小片,放姜丝和盐腌15分钟
5
腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了
6
把捞起来的猪脚放小炖锅里
7
锅里加上炸猪皮和水,放电磁炉上开始炖1个小时
8
腊肠切成段放锅里再炖20分钟,最后放上鱼块和牛肉烫熟就可以开吃啦