榴莲酥是广东地区，人们喝早茶时必点的一道小吃，金黄诱人酥皮，榴莲馅心软滑又松化，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。那么，我们自己在家能做出这样的美味吗？接下来，就和小编一起来看看吧！用手抓饼做榴莲酥，简单又好吃！
食材
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手抓饼 5张
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榴莲果肉 100克
3
蛋黄 3个
4
黑芝麻 20克
方法/步骤
1
首先，我们先将榴莲果肉去籽，捣烂后放入碗中备用
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接着，将手抓饼用刀分别切成4等分
3
把捣烂的榴莲用叉子放到手抓饼上，对折收边后摆入烤盘
4
在榴莲酥表面抹蛋黄液，撒上黑芝麻
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接着，我们把烤盘放入烤箱，温度设置200度烤20分钟左右
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时间到后，等冷却后即可享用啦！
注意事项
烤箱温度要控制好，不宜过高，不然烤出来的榴莲酥表皮过焦