色味具佳的榴莲芝士蛋糕
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
取榴莲肉
3
奶油奶酪室温软化，放入搅拌碗中，打至顺滑，加入细砂糖，搅打均匀
4
分离蛋清蛋黄
5
将蛋黄加入奶油奶酪中，搅打均匀
6
加入榴莲肉，季廊继续用电动打蛋器搅打均匀
7
蛋白中加入细砂糖，打至中性偏干
8
将蛋白霜加入芝士糊中，用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋中。
9
杯蛋糕模具中放入油纸或者纸杯，挤入榴莲芝士距态此糊。
10
另外不建议换成大模具，内部不易熟透。
11
入预热至150度烤箱，30分钟
12
怕不甜就撒些糖粉
13
挤入榴莲芝士糊，然后放兼匠入烤箱即可。
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