营养丰富
食材
1
西式火腿丝 150克
2
熟鸡脯肉丝 150克
3
熟笋丝 150克
4
水发香菇 5克
5
清汤 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
熟猪肉 适量
方法/步骤1
1
取一小碗，在碗内抹上一层薄薄的熟猪油，再放入一朵香菇
2
再把西式火腿丝、熟鸡脯肉丝、熟笋丝均匀地摆放在碗中
3
加入清汤清蒸1小时左右，取出缓慢地扣入汤碗中，保持三丝的造型
4
锅中加入清汤、料酒、盐、味精烧煮
5
烧沸后撇去浮沫，缓慢地倒入汤碗中，保持造型即可
注意事项
三丝可换成其它原料