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苋菜虾皮子猪肉馅包子

苋菜,也可以包馅吃!比如,包饺子,包包子!
食材
1

白面 适量

2

猪肉馅 适量

3

苋菜 适量

4

虾皮子 适量

5

盐 适量

6

酱油 适量

7

十三香 适量

8

凉清水 适量

方法/步骤
1

准备白面。将白面用凉清水,和成面团。

2

准备苋菜。将苋菜用水焯一下。然后,再将焯好的苋菜,切碎。

3

准备猪肉馅。

4

准备大葱。将大葱切葱花。

5

再将猪肉馅里,放入盐,酱油,十三香。顺一个方向,搅匀!再放入葱花和切碎的苋菜。再顺一个方向,搅匀!好了!包子馅,和好了!

6

准备虾皮子。再将虾皮子,也放入包子馅里。顺一个方向,搅匀!

7

这时,面也醒好了!揪出一个几子,包入和好的馅,一个包子,就包好了!等将一锅的包子,都包好后,准备一口锅。锅里填入适量凉清水。再将放在盖帘上的包子,放在锅里。上锅蒸十五分钟!好了!一锅包子,就蒸好了!拣出个包子!吃饭了!

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