怎么做猪肉韭菜包子

将面粉与酵母粉混合，倒入温水，揉成面团，发酵，猪肉切碎，生姜切末，韭菜切末。

将肉末、姜末放入耗油、盐、生抽，搅均匀腌制，再将韭菜末加入肉末里拌匀即可。

将面团揉成条状，切成剂子，擀成面皮，在面皮上放入肉馅包成包子，把蒸盘刷上一层油，放入包子，再放入开水锅中，蒸至包子熟透即可。

总结如下。