将面粉和成半烫面的软面团,盖上保鲜膜醒面片刻香椿摘洗干净,焯水后过冷水,攥净水份切末,猪肉馅儿里先加入生抽搅匀,再加入香椿末、盐,顺一个方向搅匀,最后加入香油和植物油,搅匀面团下挤子时可以比平时包饺子的挤子小一些,包成小小的包子上屉大火烧开,开锅后蒸10分钟开吃,一口一个,是不是很过瘾
食材
1
猪肉 适量
2
香椿 适量
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
香油 适量
6
植物油 适量
7
面粉 适量
步骤
1
将面粉和成半烫面的软面团,盖上保鲜膜醒面片刻
3
面团下挤子时可以比平时包饺子的挤子小一些,包成小小的包子
4
上屉大火烧开,开锅后蒸10分钟
5
开吃,一口一个,是不是很过瘾
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