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夏季养生汤煲汤鱼头木耳汤

功效:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
食材
1

鱼头1个 约350克

2

水发木耳、油菜 各50克

3

冬瓜 100克

4

熟猪油 100克

5

精盐,白糖 各10克

6

胡椒粉 1克

7

料酒 25克

8

葱段,姜片 各10克

9

花生油 少许

方法/步骤
1

将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。

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