据说林蛙给体弱多病的老人吃很好，具有很好的食补价值。
食材
1
林蛙 9只（约一斤）
2
土豆 3个
3
东北黄酱 适量
4
盐 适量
5
小葱 适量
6
姜 适量
7
味精 适量
8
酱油 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。
2
备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
3
油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
4
翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。
5
水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
注意事项
无
上一篇：蛤蟆炖土豆怎么做
下一篇：dnf如何到达素喃城？