逢年过节大家都喜欢围在一起包饺子,吃饺子。饺子历经多个朝代的变化直到现在已经是千变万化,中国文化丰富多彩,跟据各地的文化的独特性,多样性,演变出不同烹饪的风格,蒸、炸、煎、煮。
食材
1
急冻饺子 500克
2
香芹 50克
3
生抽 1茶匙
4
盐 适量
5
水 300毫升
6
油 1汤匙
方法/步骤
1
准备好材料
2
蒜切成小粒
3
香芹切碎
4
锅烧热加入油、蒜,煸出香味
5
加入水盖上盖子煮开
6
把饺子放入锅内煮1-2分钟
7
加入香芹
8
加入盐,加入生抽
注意事项
如果想要煮饺子时皮不容易破,在第一次煮开时加入一点点冷开水让饺子冷静一下再煮开就可以了。
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