总觉得没意思,所以想吃点什么东西。想起家里有土豆,平常吃法太单一。所以试着炸土豆片吃(薯片)
食材
1
土豆 3-5个
2
植物油 500ml
3
食盐、辣椒面、孜然面 少许
方法/步骤
1
少许辣椒面、孜然面、食用盐 比例1:1:1 调好备用。(或者直接买现成的椒盐。)
2
土豆洗干净后去皮、切成薄片,越薄越好。
3
煮一锅开水、沸腾后放入切好的土豆片、一分钟后捞出。这一步是为了炸土豆片的时候土豆片不会黏到一起。
5
从油锅中捞出土豆片,把油控干,撒上第一步的调料。美味就做好了!大家记得把厨房收拾干净啊!
注意事项
1
安全第一!做完记得关煤气!
2
注意卫生!做完记得打扫卫生、因为油会喷的到处都是!