鱼肉好吃，营养价值又高，可鱼鳞该怎么快速的去除呢？
方法/步骤
1
将鱼放入冷水中浸泡两小时，同时在水中放一些食醋，按照每升水约放两汤匙的比例，然后再刮鱼鳞就可以很快而且干净的去除了。
2
带鱼的鱼鳞十分的不好去除，可先将水烧开，放两分钟左右，再将带鱼放入水中涮一下，然后投入冷水中，此时再刮鱼鳞，只需要用小小的力气，轻轻的用刷子一刷，鱼鳞就可全部除去。
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将鱼放入冷水中浸泡两小时，同时在水中放一些食醋，按照每升水约放两汤匙的比例，然后再刮鱼鳞就可以很快而且干净的去除了。
带鱼的鱼鳞十分的不好去除，可先将水烧开，放两分钟左右，再将带鱼放入水中涮一下，然后投入冷水中，此时再刮鱼鳞，只需要用小小的力气，轻轻的用刷子一刷，鱼鳞就可全部除去。