杏鲍菇也是很常见的一种菌菇类，味道也非常好
食材
1
青椒 2个
2
杏鲍菇 2根
方法/步骤
1
把新鲜的青椒和杏鲍菇分别洗净备好，青椒选择不辣的那种哦
2
炒锅中倒一点油，不用放大蒜之类的，直接将杏鲍菇丝入锅，翻炒
3
1分钟左右，青椒也入锅，不停混合翻炒，大火
4
杏鲍菇和青椒都很容易熟，不需要加太多水，一点即可，盖上锅盖焖一会儿
5
3分钟后，打开，放一勺盐进去，试下味道，不够鲜的话就加一勺鸡精
6
混合翻炒均匀，即可出锅，味道香香的~~
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