豆豉炒菜别有风味，手撕包菜口感嫩脆，两者搭配就是很好的一款快手下饭菜。
工具/原料
包菜 半棵 豆豉 一汤匙 盐
方法/步骤
1
选择翠绿的包菜。
2
用手一层一层剥开，撕成大片。
3
撕完洗净，沥干水分。
4
葱姜蒜，切末。
5
热锅融化一大匙猪油。
6
爆香葱姜蒜末。
7
加入一汤匙豆豉，拨炒。
8
加入小段儿红辣椒。
9
倒入包菜，迅速翻炒。
10
加入一小匙盐，和一小匙鸡精。
11
翻匀，包菜变得更翠绿，马上出锅。
12
豉香，包菜甘甜，辣味十足，妥妥的来一碗米饭。
上一篇：怎么做好吃的香肠卷心菜炒饭
下一篇：清炒生菜怎么做好吃