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怎么做好吃的香肠卷心菜炒饭

米饭剩下不少,拿来炒饭大概是最合适的啦
食材
1

米饭 200克

2

鸡蛋 120克

3

香肠 100克

4

卷心菜 150克

5

葱花 20克

6

盐 5克

7

生抽 10克

8

酱油 8克

方法/步骤
1

鸡蛋加盐打散

2

热锅冷油,倒入香肠煎熟

3

倒入卷心菜,翻炒

4

将米饭倒入锅内翻遍均匀,加入生抽,盐调味

5

加入鸡蛋液,翻炒均匀

6

起锅前撒上一把葱花,翻遍均匀即可

注意事项

鸡蛋很容易熟,只要稍微划散即可

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