年糕是传统的美食,其食用方便,黏软有嚼劲,老少皆宜
食材
1
年糕片 30片
2
包菜 若干
3
火腿肠 1根
4
牛肉丸 4个
5
豆泡 几个
方法/步骤
2
油下锅,放入包菜翻炒。(放入的菜依照个人喜好放入)
3
翻炒完菜后,放入水,等水开,放入年糕片牛肉丸,火腿肠等
4
煮熟,放入盐巴味精等调味,最后出国盛碗里,上面摆上切好的卤蛋。美味又简单的煮年糕就这样完成了。
注意事项
菜不可煮太久,否则会很烂
年糕片 30片
包菜 若干
火腿肠 1根
牛肉丸 4个
豆泡 几个
油下锅,放入包菜翻炒。(放入的菜依照个人喜好放入)
翻炒完菜后,放入水,等水开,放入年糕片牛肉丸,火腿肠等
煮熟,放入盐巴味精等调味,最后出国盛碗里,上面摆上切好的卤蛋。美味又简单的煮年糕就这样完成了。
菜不可煮太久,否则会很烂