最常做就是汤粉汤面,简便又营养,最主要是吃了能满足这个胃,喜欢番茄汤不喜欢吃熟番茄的可以试一下
食材
1
鸡蛋 1个
2
霸王花米粉 1个半
3
番茄 1个
4
生姜 几片
5
生抽 2毫升
6
胡椒粉 1克
方法/步骤
2
首先锅里多一点油煎一个荷包蛋先,煎9成熟夹起放到碗里马上撒点生抽,荷包蛋有个好吃的秘诀就是起锅了再撒生抽
3
番茄削皮切薄片,起锅烧油下番茄炒,一边炒一边用木铲压,炒成番茄酱的样子,这样一加水立马能变成红色的汤
4
像这样,一大碗水,放几片生姜
5
滚几分钟之后,加入霸王花米粉
6
米粉几分钟煮熟了之后,倒入鸡蛋,少许盐,生抽胡椒粉,拌一下起锅
注意事项
1
番茄需要一个软化的过程
2
荷包蛋在煎成型的时候就戳爆它了
上一篇:宝宝吃鸡蛋的四项注意 妈咪谨记
下一篇:营养美味的蛋黄米布丁