小编带大家看一下汤年糕的做法
食材
1
年糕 1
2
大白菜 1
3
咸肉 1
方法/步骤
1
年糕、大白菜、咸肉等备用，大白菜洗干净切小片，咸肉切片
2
锅中热油，倒入咸肉片
3
翻炒至肉片发白后倒入大白菜
4
盖上锅盖，闷至冒出蒸气
5
开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水
6
盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火
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年糕 1
大白菜 1
咸肉 1
年糕、大白菜、咸肉等备用，大白菜洗干净切小片，咸肉切片
锅中热油，倒入咸肉片
翻炒至肉片发白后倒入大白菜
盖上锅盖，闷至冒出蒸气
开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水
盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火