这是一道很简单的煮法，一两个人懒的做法就这么一碗年糕，即能吃饱肚子，营养全面，而且这样吃也不会长胖，昨天我就这么煮了一碗分享给大家。
食材
1
年糕 半斤
2
白菜 几片
3
鸡蛋 一个
4
油 适量
5
生抽 一勺
6
盐鸡精 适量
方法/步骤
1
白菜剥几片下来，不需要太多，大概有十几片就可以；
2
用清水洗干净，手撕开，把白菜叶撕小；
3
锅洗干净烧干水后放油，把鸡蛋打下去
4
鸡蛋煎熟，如果是喜欢荷包蛋的就不要炒散就可以；
5
鸡蛋煎熟放点点盐，鸡精，生抽下去炒均匀就盛起来备用；
6
锅里继续放点油，把白菜放下去炒；
7
白菜炒到变软放点点盐和鸡精下去炒均匀，盛起来备用；
8
锅里放水，盖上锅盖把水烧开；
9
年糕放下去煮开后放鸡蛋和白菜下去一起煮；
10
尝一下是否咸淡是否需要加些盐和鸡精，根据自己的口味调节即可。
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