先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候都是在红豆汤中直接加红糖,再把红豆捞出,先喝下热热的红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
食材
1
煮熟的红豆 适量
2
年糕片 适量
3
红糖 适量
方法/步骤
1
小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2
倒入红豆,再煮1~2分钟
3
加适量红糖
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煮熟的红豆 适量
年糕片 适量
红糖 适量
小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
倒入红豆,再煮1~2分钟
加适量红糖