可乐鸡翅的制作步骤
食材
1
翅根 500g
2
油、盐 适量
3
葱 适量
4
冰糖 适量
5
可乐 200ml
方法/步骤
1
首先将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味
2
在锅内倒油，放入适量的冰糖
3
熬至冰糖颜色变成褐色后，放入鸡翅根进行快速的翻炒
5
然后倒入可乐，可乐漫过翅根的量就够了
6
大火将可乐煮沸后改小火，然后小火煮到可乐收干，汤变得粘稠就可以了
7
最后装盘出锅完成
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