鸡翅的做法多种多样，今天我写一篇关于可乐鸡翅的做法。吃过这道菜的人都知道，可乐鸡翅做得好的话，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，保留了可乐的香气，甜甜的，香香的，特别好吃。
食材
1
可乐 一瓶
2
鸡翅 8个
3
八角 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
桂皮 适量
方法/步骤
1
首先，将鸡中翅买回来后，洗干净，再用刀在每个鸡翅的正反面都画上两道，以便能更加入味。
3
热锅起油，加几片生姜进去，然后鸡翅依次放入锅中煎，要记得正反两面都是均匀，直到两面金黄。
4
倒入可乐，将八角桂皮等也放入，适量的可乐没过鸡翅就好。
5
有盖子的话，可以盖上盖子，大火焖至可乐差不多成粘稠状。
6
最后，出锅摆盘。可以放些芝麻或者葱花什么的去点缀一下。
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