蒜苗炒蛋是一道很简单很容易上手的菜，赶时间的时候，就可以做做这个菜，营养又美味。
食材
1
鸡蛋 五个
2
蒜苗 3根
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀；
2
将蒜苗切1-3mm宽度，简单来说就是切碎一点；
3
将蒜苗下入蛋液里，加少量盐、胡椒粉，搅拌均匀；
4
锅里倒入适量食用油，将蛋液倒入；
5
待蛋液凝结成块，将它打散；
6
倒入少量生抽、蚝油、翻炒至入味，即可。
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