做完家人吃的很开心，满足！
食材
1
青虾仁 12只
2
鸡蛋清 半个
3
玉米粉 适量
4
食盐 少许
方法/步骤
1
热油
2
虾仁去线切段加入半个蛋清
3
加入少许食用盐
4
加入玉米粉
5
搅拌均匀
6
这时油锅油热好了分散下入
7
炸至金黄，出锅
8
出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了
注意事项
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，要不口感会差
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青虾仁 12只
鸡蛋清 半个
玉米粉 适量
食盐 少许
热油
虾仁去线切段加入半个蛋清
加入少许食用盐
加入玉米粉
搅拌均匀
这时油锅油热好了分散下入
炸至金黄，出锅
出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，要不口感会差