教你做干煎鲐鲅鱼
食材
1
鲐鲅鱼 200克
2
花生油 10克
3
食盐 1克
4
水 100克
5
味精 1克
6
生抽 10克
7
老抽 1克
8
姜 1克
方法/步骤
1
鲐鲅鱼取出内脏洗净。
2
在鱼身两边各划上几刀。
3
撒上盐,抹匀。
4
煎锅中放入花生油加热至8成热
5
放入鲐鲅鱼。
6
两面煎熟即可。
注意事项
烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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