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教你做干煎鲐鲅鱼

教你做干煎鲐鲅鱼
食材
1

鲐鲅鱼 200克

2

花生油 10克

3

食盐 1克

4

水 100克

5

味精 1克

6

生抽 10克

7

老抽 1克

8

姜 1克

方法/步骤
1

鲐鲅鱼取出内脏洗净。

2

在鱼身两边各划上几刀。

3

撒上盐,抹匀。

4

煎锅中放入花生油加热至8成热

5

放入鲐鲅鱼。

6

两面煎熟即可。

注意事项

烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~

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