莲藕营养丰富,做法多样,腻了就换成莲藕炖排骨。
工具/原料
1
肋排
2
莲藕
3
料酒、姜、葱
方法/步骤
1
首先,肋排切小段洗净,莲藕切大块洗净,姜切片,葱切段待用。
2
然后,肋排加水放点料酒烧开,撇掉浮沫。
4
最后,肋排捞出放入砂锅,加适量温水大火少来,中/小火炖1.5小时熬到骨烂就好。
注意事项
香浓清甜的汤水,常喝有益于身体健康。
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