食材
1
韭菜花 一把
2
五花肉 500克
3
豆瓣酱 1勺
4
老干妈油 3勺
5
大蒜头 1瓣
方法/步骤
1
菜场去太晚了，没有五花肉了。不喜欢太肥，所以买的前腿肉。锅里加水和姜片，放入肉煮至筷子插进去看不到血水
2
在烹调肉类的过程中，你可以把韭菜花清理干净，把肉洗净
3
肉煮好，用冷水冲洗干净晾凉。切片备用
4
想吃多少肉就拿多少，剩下的保鲜袋放进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻。锅里放些油，把猪肉放在双锅里炒香
5
加入1汤匙豆沙，2-3汤匙老甘玛油，少许酱油，少许蚝油。哦，忘了那个蒜片，把它放在一起炒。流口水！!
6
加入韭菜花翻炒
7
出锅了！今天吃肉！
8
开吃！