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家常披萨怎么做

小朋友们都特别爱吃披萨,下面和大家分享一下家常披萨怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1

高筋面粉 40克

2

低筋面粉 16克

3

胡萝卜 小半根

4

彩椒 各1/4个

5

洋葱 适量

6

青豆 适量

7

酵母 1克

8

盐 1克

9

马苏里拉奶酪 适量

10

白砂糖 3克

11

橄榄油(时蔬) 适量

12

橄榄油(饼底) 4克

方法/步骤
1

将酵母加入水中,搅拌均匀。

2

剩余的食材倒入碗中。

3

倒入酵母水,边加面粉搅拌成面絮。

4

将面絮揉成光滑的面团,擀成博饼。

5

放入烤箱中,上下管30°C,发酵一个小时。

6

起锅烧油,放入准备好时蔬,进行翻炒。

7

盛出备用,将饼底取出叉子,扎上小洞。

8

铺在披萨盘上,倒上时蔬,撒上厚厚的奶酪。

9

放入预热到170°C的烤箱后,烤20分钟左右。

10

一道美味的田园时蔬披萨即可完成。

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