必胜客的披萨广告一直诱惑着我们,作为巧厨娘当然有想自己动手做一个试试。作为中国人,做的披萨肯定主要还是用中式的做法,自己吃起来好就可以了。其实就是一个大饼加上一些自己喜欢的菜,撒上一些奶酪即可。这次买的奶酪有点坑人,买错了,不是做披萨用的那种,烤过之后没有划开。不过味道还算不错。
食材
1
面粉 100g
2
酵母粉 3g
3
鸡胸肉 50g
4
青椒配料 1根
5
红椒 半个
6
奶酪 适量
7
玉米粒 适量
8
洋葱 适量
9
橄榄油 适量
10
辣椒酱 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
酵母用水划开,加入面粉,揉成均匀的面团。发酵半个小时
2
青红黄椒切圈,洋葱切小段
3
盘中刷上适量的植物油
4
将面团压成均匀的饼胚,均匀的铺在盘中
5
用叉子叉上小孔
6
刷上适量的辣椒酱,撒上少量的食盐
7
铺上鸡胸肉,撒上玉米粒
9
将奶酪切小条,均匀的撒在上面
10
入烤箱烤30分钟即可
11
时间到,取出后即可食用
注意事项
1
烤箱温度和时间根据自己的烤箱设定
2
玉米粒可适当