酸辣娃娃菜,简单易做,营养开胃,喜欢的朋友快来试试吧!
食材
1
娃娃菜 1颗
2
蒜 2瓣
3
干辣椒 2根
4
盐 1克
5
香醋 1汤匙
6
油 9克
方法/步骤
1
热锅凉油,慢慢将大蒜和干辣椒煸出香味来。
2
先倒入娃娃菜的菜白部分翻炒至断生。
3
再放入叶子部分一同翻炒一分钟。
4
调入食盐。
5
沿着锅边淋入香醋,翻炒均匀后即可。
6
成品图。
7
总结:1:热锅凉油,慢慢将大蒜和干辣椒煸出香味来。2:先倒入娃娃菜的菜白部分翻炒至断生。3:再放入叶子部分一同翻炒一分钟。4:调入食盐。5:沿着锅边淋入香醋,翻炒均匀后即可。
注意事项
tips:喜欢辣一点的,辣椒可以适当多加一些。
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