娃娃菜营养丰富 ,老少皆宜,做成酸辣的,及其下饭。
食材
1
娃娃菜 1颗
2
蒜苗 2颗
3
生姜 3片
4
干辣椒 适量
5
白醋 半汤勺
6
盐 适量
7
鸡精 少量
方法/步骤
1
准备好食材,并清洗干净。
2
将娃娃菜切段,蒜苗切小节,生姜切沫。
3
锅中烧热油,放入干辣椒和姜末爆香。
4
放入娃娃菜,随即放入白醋大火翻炒,再放入盐、鸡精翻炒至8成熟。
5
放入蒜苗翻炒均匀即可。
6
酸辣娃娃菜做好,装盘上桌。
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