万能蘸水
食材
1
小米辣 3个
2
独蒜 1头
3
香菜 1颗
4
花椒油 1小勺
5
糊辣椒末 适量
6
味事达酱油 适量
方法/步骤
1
小米椒，香菜切碎，蒜用压蒜器压成蒜蓉干辣椒用剪刀剪成斜细丝！
2
锅里放油，把干辣椒丝放进去，放三分之二的蒜蓉进去一起炒！
3
把剩下三分之一的蒜蓉和小米辣放入碗里。把锅里炒好的料倒入碗里，加上花椒油，糊辣椒末，放入酱油，香菜，然后舀一勺牛肉汤(没有也可以不加)然后搅匀就可以了！不用加盐了！
注意事项
想吃酸辣的话，挤一个青柠檬汁也同样好吃
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