正宗韩国泡菜的做法， 在这个冬季大白菜超级便宜的季节，又有一种别样的吃法，给心爱的人！美味极了先上成品，再说做法哦~~~
方法/步骤1
1
将洗净的白菜切约五厘米的段装盆中，放盐和刚好淹没白菜的清水搅匀，上盖泡三小时左右至软（冬天需用八小时以上才能泡软）
2
姜切极细的末，蒜压破,一同捣成泥。
3
将除白菜和葱外的所有用料调和均匀。
4
将泡软的白菜片捞起，挤干水份后抖散，放盆里（此时可尝尝白菜的咸味是否合适，如果咸味不够可在调料里再放一点盐），倒入调料充分拌匀。 记住戴上一次性厨房用塑料手套，不然会辣手。
5
拌好后即可食用。
注意事项
如果放上几天后，味道将会更好。这就需要装在密封性好的盒子里，再放入冰箱，这样可以放上两、三个月
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