白干酪含有丰富的蛋白质和脂质,制作简单。
食材
1
牛奶 一包
2
柠檬 两个
方法/步骤
1
准备好鲜奶,两个柠檬,一个过滤网。
2
将柠檬榨汁。
3
将牛奶加热至40-60℃之间。
4
将柠檬汁和牛奶混合搅拌。
5
静置10分钟,等待分离。
6
将分离的牛奶导入过滤布网中,让乳清滴落。
7
沉淀物就是白干酪,盛出即食。
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牛奶 一包
柠檬 两个
准备好鲜奶,两个柠檬,一个过滤网。
将柠檬榨汁。
将牛奶加热至40-60℃之间。
将柠檬汁和牛奶混合搅拌。
静置10分钟,等待分离。
将分离的牛奶导入过滤布网中,让乳清滴落。
沉淀物就是白干酪,盛出即食。