冬日里下酒菜中必不可少的就是花生,浓浓的花生味夹杂着酒香,沁人心脾。
食材
1
生花生 1500g
2
盐 40g
方法/步骤
1
准备一把带泥的新鲜花生
2
装在容器里洗干净备用
3
将洗干净的花生放入锅中,加入清水沒过花生,放入40g食盐。
4
大火煮开后,用小火慢煮40分钟口感更佳。
注意事项
花生保留原味才是最可口的,若有的小伙伴喜欢卤花生,可以适当的加入八角、桂皮、茴香和干辣椒哦!
生花生 1500g
盐 40g
准备一把带泥的新鲜花生
装在容器里洗干净备用
将洗干净的花生放入锅中,加入清水沒过花生,放入40g食盐。
大火煮开后,用小火慢煮40分钟口感更佳。
花生保留原味才是最可口的,若有的小伙伴喜欢卤花生,可以适当的加入八角、桂皮、茴香和干辣椒哦!