食材
1
草鱼 一条
2
鸡蛋 3个
3
白胡椒粉 适量
4
葱 适量
5
淀粉 适量
6
糯米粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
活鱼，杀戮和洗涤
2
鱼头鱼尾，中间部分打开
3
鱼肉去骨，片成肉片，尽量不用红色的肉，我还没想好怎么避开它们，有好方法之后，我会备注下。
5
加入洋葱碎、盐、蛋白、胡椒粉、淀粉和糯米粉。向同一方向搅拌。糯米粉，我要把它弄清楚。如果你不喜欢，你可以跳过它。胡椒粉是根据你的口味添加的。
6
当水快要沸腾时，关掉火，把球放进水里。
7
装盘！
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