用芒果做糯米糍的馅料清爽又甜蜜，多做点放在冰箱里，想吃的时候拿出来冰凉爽口，很是好吃。
工具/原料
糯米粉、芒果、芒果汁、椰丝、白糖、牛油
步骤/方法
1
把芒果切开
2
准备250克糯米粉
3
加一包芒果汁
4
加10茶匙糖
5
一点一点加入糯米粉，不然会成一块一块的。
6
不停地搅拌
7
直到没有了粒状的面粉
8
放到微波炉里叮4分钟，一定要盖住，否则会叮干。
9
叮好后的样子
10
准备椰丝
11
戴上塑料手套，并在手套上涂上一层牛油，以免粘手
12
加上芒果粒
13
把它搓成圆形
14
沾上椰丝
15
完成了
注意事项
1
做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
2
加入椰子粉是为了增加风味，也可以减少面皮的生粉味道，也可以在步骤一中加入几滴香草香精以减少糯米粉的生粉味道。
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