芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味。常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。第一次做芒果糯米滋，有点失败，面蒸得有点软很难包起来，味道不行，软糯香甜很是喜欢。
食材
1
糯米粉 150克
2
玉米淀粉 40克
3
芒果 2个
4
色拉油 25克
5
细砂糖 60克
6
椰蓉 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。
3
糯米粉加入生粉拌匀。
4
加入细砂糖拌匀。
5
倒入色拉油。
6
然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。
8
将蒸好的糯米糊取出放凉。
9
手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。
10
放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。
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成品
注意事项
芒果汁不要一次全加入，要适量慢慢的加。我的面团蒸得有点软，切得有点难看了。喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量。
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