在凉爽的秋冬季节，一碗蔬菜汤，滋润和放松。豆腐皮硬，里面嫩，胡萝卜甜，玉米甜，火腿咸，白菜被猪油浸泡语言组织能力有限，总之一壶汤。
食材
1
老豆腐〔约500克〕 一块
2
白菜〔约700克〕 一把
3
胡萝卜 一根
4
火腿肠 一根
5
甜玉米 半根
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
准备配料
2
热锅凉油油温八成热放豆腐片
3
煎至一面发黄
4
煎至两面金黄放葱姜轻轻翻炒几下
5
然后兑入适量的水放入胡萝卜火腿玉米段放入适量的盐
6
然后盖上锅盖打开
7
然后用中火煮至胡萝卜成熟[5-8分钟]
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然后放入白菜鸡粉??划重点放两勺猪油猪油是整锅汤的点睛之笔当然如果有高汤〔如大骨汤鸡汤〕比猪油更胜一筹
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然后倒入砂锅小火顶沸关火开动啦
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