羊肉汤是一道在全国各地均有特色的名吃,羊肉汤色泽光亮,汤质优美,营养丰富,不膻不腥,味道鲜美。下面就来说说家常羊肉汤的简单做法。
食材
1
羊排 500克
2
葱 适量
3
盐 10克
4
芫荽 适量
5
白胡椒粉 适量
家常羊肉汤的简单做法
1
将买来的羊排洗净,切成小段。
2
把羊肉放入开水中焯一下。
3
把羊肉捞起,冲洗一下。
4
重新上锅,加水,大火开始煮。
5
水开之后小火慢炖一个小时左右,肉烂即可。
6
把准备好的葱,芫荽,盐,白胡椒粉倒入锅中。
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新鲜美味的羊肉汤出锅。
注意事项
1
煮羊肉的时候除了盐不放任何调料
2
希望大家做出美味的羊肉汤
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